In Brussel kunt u uitgebreid tafelen met zicht op de Grote Markt, maar evengoed aanschuiven in een gezellige staminee, een paar straten verder. Allebei hebben ze hun charme. Het hangt er gewoon van af waar u zin in hebt.
La Rose Blanche: meer dan een mooi uitzicht
La Rose Blanche ligt op Grote Markt 11. Het historische kader is bijzonder, en de kaart zet Belgische gerechten zoals mosselen, waterzooi en stoofvlees in de kijker. Wat ons ook aanspreekt, is Happy Roose: via dat project krijgen jongeren met een beperking of sociale moeilijkheden kansen binnen het restaurantteam. Een mooi verhaal, midden op een van de bekendste pleinen van het land.
Van staminee tot brasserie
Bij In ’t Spinnekopke, vlak bij het Bloemenhofplein, hangt de sfeer van een traditionele Brusselse staminee. Het is een adres voor Belgische gerechten en een gevarieerde bierkaart. Skievelat Sablon in de Joseph Stevensstraat past dan weer perfect bij een wandeling door de Zavel en de Marollen.
Wat proeven? Denk aan garnaalkroketten, stoemp, stoofvlees met bier of vol-au-vent. Voor een snelle hap zijn er natuurlijk ook de frietkoten. Een puntzak frieten kan op het juiste moment even goed smaken als een uitgebreid diner.
Controleer voor uw bezoek de actuele openingsuren en de menukaart. Bij allergieën of glutenintolerantie vraagt u het best ook naar ingrediënten en gedeelde friteuses. Meer inspiratie vindt u bij visit.brussels.